जम्मू-कश्मीर के किश्तवाड़ के केसर को प्रतिष्ठित जीआई टैग प्राप्त हुआ
जम्मू और कश्मीर के लुभावने परिदृश्य में बसे किश्तवाड़ की प्राचीन घाटियों में उगाई जाने वाली उत्तम केसर ने उल्लेखनीय विशिष्टता अर्जित की है । हाल ही में, इस प्रीमियम गुणवत्ता वाले केसर को प्रतिष्ठित भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग प्रदान किया गया, जो इसकी अद्वितीय उत्पत्ति और असाधारण विशेषताओं को दर्शाता है।
यह खबर क्यों महत्वपूर्ण है
सांस्कृतिक विरासत का संरक्षण : किश्तवाड़ केसर को जीआई टैग प्रदान किया जाना क्षेत्र की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करने में एक महत्वपूर्ण क्षण का प्रतीक है। यह मान्यता पारंपरिक खेती प्रथाओं को स्वीकार करती है, पीढ़ियों से चली आ रही विरासत को बढ़ावा देती है। जीआई टैग केसर की प्रामाणिकता और विशिष्टता का आश्वासन देता है, जिससे उपभोक्ताओं को इसकी उत्पत्ति और गुणवत्ता के बारे में आश्वासन मिलता है।
आर्थिक निहितार्थ : जीआई टैग किश्तवाड़ और उसके स्थानीय किसानों के लिए अत्यधिक आर्थिक महत्व रखता है। यह न केवल भौगोलिक संकेत की सुरक्षा करता है बल्कि बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता को भी बढ़ाता है। टैग के साथ, किश्तवाड़ के केसर को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में प्रमुखता मिलती है, जो क्षेत्र की आर्थिक वृद्धि में योगदान देता है और इसकी खेती में शामिल लोगों की आजीविका को बढ़ावा देता है।
ऐतिहासिक संदर्भ
किश्तवाड़, जम्मू और कश्मीर का एक सुरम्य क्षेत्र, सदियों से केसर की खेती का उद्गम स्थल रहा है। खेती की तकनीक प्राचीन काल से चली आ रही है, जो इस क्षेत्र के प्रसिद्ध मसाले के साथ संबंध को दर्शाती है। पिछले कुछ वर्षों में, किश्तवाड़ में केसर की खेती की कला को परिष्कृत किया गया है, जिससे इसकी विशिष्ट सुगंध, स्वाद और औषधीय गुण बरकरार रहे हैं। जीआई टैग इस विरासत को स्वीकार करता है, किश्तवाड़ की अनूठी केसर की खेती की रक्षा और प्रचार करता है।
“किश्तवाड़ के केसर को जीआई टैग मिला” से मुख्य अंश
| क्रम संख्या | कुंजी ले जाएं |
| 1. | अपनी असाधारण गुणवत्ता के लिए पहचाने जाने वाले किश्तवाड़ के केसर को प्रतिष्ठित जीआई टैग से सम्मानित किया गया है। |
| 2. | जीआई टैग केसर की विशिष्टता को बनाए रखते हुए उसके भौगोलिक संकेत की सुरक्षा सुनिश्चित करता है। |
| 3. | इस मान्यता से क्षेत्र की अर्थव्यवस्था को बढ़ावा मिलने और केसर की खेती को और बढ़ावा मिलने की उम्मीद है। |
| 4. | उपभोक्ता अब जीआई टैग के माध्यम से किश्तवाड़ के केसर की प्रामाणिकता और गुणवत्ता को प्रमाणित कर सकते हैं। |
| 5. | जीआई टैग स्थानीय किसानों और कृषकों को उनकी उपज का बाजार मूल्य बढ़ाकर सशक्त बनाता है। |
इस समाचार से छात्रों के लिए महत्वपूर्ण अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
जीआई टैग क्या है?
भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग उन उत्पादों को दी जाने वाली एक मान्यता है जिनकी एक विशिष्ट भौगोलिक उत्पत्ति होती है और उनमें ऐसे गुण या प्रतिष्ठा होती है जो उस उत्पत्ति से जुड़ी होती हैं।
किश्तवाड़ केसर के लिए जीआई टैग क्यों महत्वपूर्ण है?
जीआई टैग यह सुनिश्चित करता है कि किश्तवाड़ में खेती की जाने वाली केसर प्रामाणिक और बेहतर गुणवत्ता वाली है, जो इसे अन्यत्र उत्पादित केसर से अलग करती है।
जीआई टैग से क्षेत्र की अर्थव्यवस्था को कैसे लाभ होता है?
जीआई टैग किश्तवाड़ केसर के बाजार मूल्य को बढ़ाता है, जिससे स्थानीय किसानों और बागवानों की बिक्री और आय में वृद्धि होती है। यह क्षेत्र में पर्यटन को भी बढ़ावा देता है।
क्या जीआई टैग किश्तवाड़ केसर की कीमत को प्रभावित करता है?
हां, जीआई टैग अक्सर उत्पादों के कथित मूल्य को बढ़ा देता है, जिससे प्रमाणित, उच्च गुणवत्ता वाले केसर की बढ़ती मांग के कारण संभावित रूप से कीमतें बढ़ जाती हैं।
क्या अन्य क्षेत्र किश्तवाड़ के समान केसर का उत्पादन कर सकते हैं और जीआई टैग के लिए आवेदन कर सकते हैं?
नहीं, जीआई टैग विशेष रूप से किश्तवाड़ के केसर को उसके अद्वितीय भौगोलिक कारकों और पारंपरिक खेती के तरीकों के कारण पहचानता है, जो इसे उस क्षेत्र के लिए विशिष्ट बनाता है।
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