श्वेत क्रांति

राष्ट्रीय दुग्ध दिवस 2023: भारत की डेयरी क्रांति का जश्न वर्गीज़ की जयंती के उपलक्ष्य में मनाया जाता है कुरियन भारत में श्वेत क्रांति के जनक थे। इस महत्वपूर्ण दिन का उद्देश्य भारत के डेयरी उद्योग में डॉ. कुरियन के योगदान का सम्मान करना और हमारे दैनिक जीवन में दूध और इसके उत्पादों के महत्व…