2023-24 में भारत का दूध उत्पादन 3.78% बढ़ेगा
भारत का दूध उत्पादन वृद्धि
भारत के दूध उत्पादन में वित्त वर्ष 2023-24 में 3.78% की उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, जो देश के डेयरी उद्योग को बढ़ावा देने के लिए चल रहे प्रयासों को दर्शाता है। नवीनतम रिपोर्टों के अनुसार, इस अवधि के लिए उत्पादन 221 मिलियन मीट्रिक टन तक पहुँच गया, जो दुनिया के सबसे बड़े दूध उत्पादक और उपभोक्ता के रूप में भारत के नेतृत्व को प्रदर्शित करता है। वृद्धि का श्रेय कई प्रमुख कारकों को दिया जाता है, जिसमें प्रति पशु दूध की पैदावार में सुधार, बेहतर फ़ीड गुणवत्ता और डेयरी क्षेत्र के लिए सरकार की सहायक नीतियाँ शामिल हैं।
वृद्धि को प्रेरित करने वाले कारक दूध उत्पादन में वृद्धि के पीछे प्राथमिक कारणों में से
एक डेयरी फार्मिंग की बढ़ी हुई उत्पादकता है। यह उन्नत कृषि तकनीकों और बेहतर पशु चिकित्सा देखभाल को अपनाने से प्रेरित है। इसके अतिरिक्त, राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) की पहल जैसी सरकारी योजनाओं ने संसाधनों और प्रशिक्षण के साथ किसानों को सशक्त बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। ग्रामीण क्षेत्रों में समग्र सकारात्मक आर्थिक दृष्टिकोण ने भी दूध उत्पादन को बढ़ाने में मदद की है, क्योंकि किसानों को दूध की बढ़ती कीमतों से लाभ होता है।
उत्पादन में क्षेत्रीय विविधताएँ दूध उत्पादन में
वृद्धि पूरे भारत में एक समान नहीं रही है। उत्तर प्रदेश, राजस्थान और गुजरात जैसे राज्यों ने उल्लेखनीय सुधार दिखाया है, जबकि कुछ क्षेत्रों को पर्यावरणीय कारकों और संसाधनों की कमी के कारण चुनौतियों का सामना करना पड़ा है। हालाँकि, बड़े और छोटे दोनों तरह के डेयरी फार्मों में समग्र वृद्धि से राष्ट्रीय औसत को लाभ हुआ है।
यह समाचार महत्वपूर्ण क्यों है
ग्रामीण अर्थव्यवस्था के लिए महत्व
डेयरी क्षेत्र भारत की ग्रामीण अर्थव्यवस्था में सबसे बड़ा योगदानकर्ता है, जो लाखों किसानों को आजीविका प्रदान करता है। दूध उत्पादन में वृद्धि के साथ, ग्रामीण परिवारों को बेहतर आय का अनुभव हो रहा है, जिससे इन क्षेत्रों में लोगों की क्रय शक्ति बढ़ रही है। उत्पादन में यह वृद्धि न केवल अर्थव्यवस्था में सुधार करेगी बल्कि ग्रामीण भारत में गरीबी के स्तर को कम करने में भी योगदान देगी।
सरकारी योजनाओं के लिए समर्थन दूध उत्पादन में
वृद्धि डेयरी उत्पादों की आत्मनिर्भरता की दिशा में सरकार के प्रयासों के अनुरूप है। राष्ट्रीय डेयरी योजना जैसी विभिन्न पहलों को दूध उत्पादन को बढ़ावा देने, किसानों की आय में सुधार करने और देश को डेयरी खपत में अधिक आत्मनिर्भर बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह समाचार इन दीर्घकालिक नीतियों की सफलता और डेयरी उद्योग पर उनके सकारात्मक प्रभाव को दर्शाता है।
मुद्रास्फीति और दूध की कीमतों पर प्रभाव दूध उत्पादन में
वृद्धि से दूध और उसके उत्पादों की कीमत स्थिर करने में मदद मिलती है। जैसे-जैसे दूध अधिक उपलब्ध होता है, मुद्रास्फीति पर दबाव, विशेष रूप से खाद्य क्षेत्र में, कम होता है। इससे उपभोक्ताओं को भी लाभ होता है, जिससे दूध और डेयरी उत्पाद अधिक किफायती हो जाते हैं, जिससे आम आदमी की भलाई सुनिश्चित होती है।
वैश्विक डेयरी नेतृत्व
भारत की दूध उत्पादन में निरंतर वृद्धि ने डेयरी उत्पादन में वैश्विक नेता के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत किया है। यह भारत की घरेलू मांग को पूरा करने और निर्यात के अवसरों का पता लगाने की क्षमता को बढ़ाता है, जो दूध आयात पर निर्भर देशों के साथ व्यापार संबंधों को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
ऐतिहासिक संदर्भ
भारत का डेयरी उद्योग अवलोकन
भारत का दूध उत्पादन ऐतिहासिक रूप से इसकी कृषि अर्थव्यवस्था का अभिन्न अंग रहा है। दशकों से, भारत दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक रहा है, यहाँ तक कि संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोपीय संघ जैसे अच्छी तरह से स्थापित डेयरी उद्योग वाले देशों से भी आगे निकल गया है। 1960 के दशक में हरित क्रांति ने एक महत्वपूर्ण मोड़ दिखाया, जिसने कृषि उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि की, जिसमें दूध उत्पादन भी शामिल था। हालाँकि, 1990 के दशक के बाद ही भारत के डेयरी क्षेत्र को विभिन्न सरकारी नीतियों और तकनीकी हस्तक्षेपों के माध्यम से लक्षित समर्थन प्राप्त हुआ।
श्वेत क्रांति की भूमिका
1970 के दशक की श्वेत क्रांति, जिसका नेतृत्व डॉ. वर्गीस ने किया अमूल के निर्माता कुरियन भारत के डेयरी उद्योग में एक महत्वपूर्ण क्षण थे। इस आंदोलन ने भारत को दूध की कमी वाले देश से दुनिया के सबसे बड़े दूध उत्पादक देश में बदल दिया। इसने एक सहकारी संरचना की स्थापना की जिसने लाखों किसानों को सशक्त बनाया और उचित मूल्य सुनिश्चित किया, जिससे दशकों में दूध उत्पादन में लगातार वृद्धि हुई।
तकनीकी उन्नति
हाल के वर्षों में डेयरी फार्मिंग में तेजी से तकनीकी उन्नति देखी गई है, जिसमें कृत्रिम गर्भाधान, बेहतर पशुधन नस्लों और बेहतर खेती के तरीकों की शुरूआत शामिल है। इन विकासों ने सीधे तौर पर दूध उत्पादन में वृद्धि में योगदान दिया है, जिससे डेयरी फार्मिंग किसानों के लिए अधिक टिकाऊ और लाभदायक बन गई है।
भारत में दूध उत्पादन में वृद्धि से मुख्य निष्कर्ष
| क्र.सं. | कुंजी ले जाएं |
| 1 | भारत का दूध उत्पादन 2023-24 में 3.78% बढ़कर 221 मिलियन मीट्रिक टन तक पहुंच जाएगा। |
| 2 | उत्पादन में वृद्धि बेहतर दूध उत्पादन, बेहतर गुणवत्ता वाले चारे और सरकारी सहायता योजनाओं के कारण है। |
| 3 | उत्तर प्रदेश, राजस्थान और गुजरात में दूध उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। |
| 4 | उत्पादन में वृद्धि से ग्रामीण अर्थव्यवस्था पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है , तथा किसानों को बेहतर आजीविका मिलती है। |
| 5 | भारत का डेयरी क्षेत्र उत्पादन और खपत दोनों में निरंतर वृद्धि के साथ वैश्विक स्तर पर अग्रणी बना हुआ है। |
इस समाचार से छात्रों के लिए महत्वपूर्ण FAQs
2023-24 में भारत के दूध उत्पादन का विकास प्रतिशत क्या है?
- वित्त वर्ष 2023-24 में भारत का दूध उत्पादन 3.78% बढ़कर कुल 221 मिलियन मीट्रिक टन तक पहुंच गया है ।
किन राज्यों ने दूध उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि दर्शाई है?
- उत्तर प्रदेश , राजस्थान और गुजरात जैसे राज्यों ने 2023-24 के दौरान दूध उत्पादन में उल्लेखनीय सुधार का अनुभव किया है।
भारत में दूध उत्पादन में वृद्धि में किन कारकों का योगदान रहा है?
- दूध उत्पादन में सुधार , बेहतर गुणवत्ता वाला चारा , उन्नत कृषि तकनीक अपनाना और सहायक सरकारी नीतियों जैसे कारकों ने दूध उत्पादन को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
दूध उत्पादन में वृद्धि से ग्रामीण अर्थव्यवस्था पर क्या प्रभाव पड़ता है?
- दूध उत्पादन में वृद्धि के परिणामस्वरूप किसानों की आय बेहतर हुई है , ग्रामीण परिवारों की क्रय शक्ति बढ़ी है तथा इन क्षेत्रों में गरीबी उन्मूलन में योगदान मिला है।
भारत का दूध उत्पादन विश्व स्तर पर कैसा है?
- भारत विश्व का सबसे बड़ा दूध उत्पादक बना हुआ है तथा डेयरी उत्पादन में वैश्विक अग्रणी के रूप में अपनी स्थिति बनाए हुए है।
कुछ महत्वपूर्ण करेंट अफेयर्स लिंक्स
